お正月にかかせない食材といえば、海老やカニ、そしてマグロを始めとする刺身。 かまぼこ、栗きんとん、伊達巻きなんかもあると嬉しいですよね。 ですが今回、お魚屋さん店長の僕が紹介したいのは数の子です。 実は数の子はお正月のおせち料理には絶対かかせ…
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